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课间茶生产要求-天然馈赠,匠心守护

2021-08-03 11:21分类:茶叶新闻 阅读:

 

  课间茶采摘标准

  1、芽尖采摘要求:待露水干后采摘,严禁雨天采摘,严禁烈日下采摘;

  2、芽尖采摘标准:龙须后的第二叶片处,芽尖长 6~8cm;

  3、采摘盛放工具:用小竹楼,小竹篮,禁用胶制品;

  4、田间摊放要求:阴凉通风处,用干净白棉布摊放,严禁堆放和暴晒;

  5、交青运输要求:用背篓、箩筐,用透气白棉布遮盖,严禁过紧挤压;

  课间茶验收标准

  1、茶青盛装工具:具有透气的背篓、箩筐,要求干净卫生无污染;

  2、茶青采摘长度: 龙须后第二叶片芽尖长 6~8cm;

  3、茶青感观气味滋味:茶青内不得掺杂水份,随机抓取抽查、尝、闻、看,检查茶青状态是否正常;

  4、茶青外观要求:芽叶色泽呈黄绿色、叶质柔软,芽叶完整、形状、色泽一致,无病虫害,无杂物,鲜叶不萎、不变红、无黄叶;

  5、验收结果:若是符合茶青标准即为验收合格;如果茶青不符合质量要求、卫生标准或与验收样品不一致的,现场通知茶农按照标准进行处理至符合要求后再次验收,或视情况按照降级、降价处理;

  基地加工厂严格检验课间茶原叶

  基地土壤检测报告

  土家贡课间茶成分检测报告

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